JD.com lance en Chine CHEFRESH, un service domestique qui combine recommandations nutritionnelles, livraison d’ingrédients et cuisson automatisée. Présenté le 16 septembre, le dispositif s’appuie sur un robot cuiseur chargé d’exécuter à domicile les menus préparés par le système Health Brain AI. Les premières précommandes sont ouvertes à Pékin, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen et dans d’autres villes chinoises.
Le parcours commence avec les informations fournies par l’utilisateur, notamment ses préférences alimentaires et, s’il le souhaite, ses bilans de santé. Le logiciel propose ensuite des menus et des portions. JD.com sélectionne, nettoie et prépare les ingrédients avant de les acheminer grâce à son réseau de produits frais et de chaîne du froid. Le robot gère enfin la cuisson, l’assaisonnement et son propre nettoyage.
Un service intégré autour du robot cuiseur
CHEFRESH ne se présente donc pas comme un simple appareil électroménager connecté. JD.com cherche à relier trois activités qu’il maîtrise déjà ou développe: le commerce alimentaire, la logistique et l’intelligence artificielle. L’entreprise ne précise toutefois ni le prix du robot, ni son calendrier de livraison détaillé, ni la liste exacte des préparations qu’il sait réaliser.
Une édition spéciale doit également enregistrer des recettes familiales. Les proportions, les étapes, l’assaisonnement, la température et l’intensité de chauffe peuvent être numérisés afin que la machine reproduise ensuite le plat. Cette fonction vise moins l’autonomie générale que la répétabilité, un objectif plus réaliste pour une cuisine robotisée domestique.
JD.com associe au lancement Raffles Hospital, UK Butler Guide et OriginX. Le groupe présente ces partenariats comme un moyen de rapprocher expertise médicale, services à domicile et matériel intelligent. Ils ne constituent pas une validation clinique des menus produits. Les recommandations devront notamment gérer la qualité des données fournies et les situations où un conseil nutritionnel automatisé ne remplace pas un professionnel de santé.
La robotique domestique passe par la logistique
Le principal intérêt de CHEFRESH tient à son intégration. Beaucoup de robots de cuisine automatisent une recette, mais laissent à l’utilisateur l’achat, le tri et le dosage des ingrédients. JD.com tente de prendre en charge cette chaîne complète. Cette approche pourrait réduire les manipulations quotidiennes, mais elle rend aussi le service dépendant du réseau logistique du groupe et de conditionnements adaptés.
Le projet s’inscrit dans la stratégie robotique dévoilée par JD.com lors de la World Robot Conference 2026. Le groupe avait annoncé vouloir mobiliser 10 milliards de yuans de ressources d’ici 2028 pour accélérer les usages robotiques dans les foyers, les entreprises et les services publics. CHEFRESH en donne une première traduction grand public.
La présentation officielle confirme l’ouverture des réservations, mais ne fournit encore ni résultats d’usage ni mesures de fiabilité. Les premiers indicateurs utiles seront le prix total du service, le nombre de recettes réellement automatisées et la capacité du robot à fonctionner avec des cuisines et des habitudes alimentaires variées.
